{"product_id":"masada-negroamaro-brindisi-doc-75cl-tenute-lu-spada","title":"MASADA - NEGROAMARO BRINDISI DOC - 75CL - TENUTE LU SPADA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMASADA NEGROAMARO BRINDISI DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGradazione alcolica: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigno: Negroamaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Brindisi DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZona di produzione: Brindisi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerritorio: a livello del mare, argilloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema di allevamento: Alberello di sessant’anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResa per ettaro: 70 q.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia: uve raccolte nel pieno della maturazione a mano durante la prima metà di Settembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: a temperatura controllata tra 27 e28 gradi. Macerazione di dieci giorni con le bucce ed a seguire pressatura soffice \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: dopo la fermentazione malolattica una quota del prodotto è trasferita in barriques americane di primo e secondo passaggio mentre la parte rimanente è affinata in acciaio inox. A fine estate avviene il taglio tra le due partite(15% legno e 85% inox).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColore: rosso granato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 18\/20 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con: Vino strutturato e avvolgente, è in grado di esaltare i vostri primi piatti strutturati e i secondi più impegnativi ed elaborati. Abbinato a sformati, parmigiane, grigliate, diventa il complemento ideale per arricchire e rendere speciali i vostri pasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer acquisti all'ingrosso contattaci a: amministrazione.enobay@gmail.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"enobay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51236661952786,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/1423\/4898\/files\/LuSpada-Masada_531e55b8-0d8d-45de-9acb-d6b2c067c9b5.jpg?v=1745583707","url":"https:\/\/www.enobay.it\/es\/products\/masada-negroamaro-brindisi-doc-75cl-tenute-lu-spada","provider":"enobay","version":"1.0","type":"link"}