VINO BIANCO FIANO DI AVELLINO DOCG - 75CL - VIGNE IRPINE

FIANO DI AVELLINO DOCG

Denominazione di origine controllata e garantita
Uve: Fiano 100%
Suoli di coltivazione: Argilloso - calcarei
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre
Resa per ettaro: 8T
Fermentazione: 10-15 giorni a temperatura controllata
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Inebriante, intenso e persistente, con sentori di fiori bianchi e nocciola tostata
Gusto: Armonico, morbido e corposo
Degustazione: 10-12°C
Abbinamenti: Pesce, carni bianche, formaggi e minestre

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