VINO ROSSO - GIUBILO IRPINIA CAMPI TAURASINI DOP - 75CL - VIGNE IRPINE

Giubilo Irpinia Campi Taurasini DOP

Denominazione di origine protetta
Uve: Aglianico 100%
Suoli di coltivazione: Argilloso - calcarei
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: Fine ottobre
Resa per ettaro: 6-7T
Invecchiamento: 12 mesi in botte di rovere
Affinamento: 3 mesi in barriques
12 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino tendente al violaceo
Profumo: Intenso e persistente, con sentori di frutti rossi, spezie e legno
Gusto: Persistente, morbido, deciso e caldo
Degustazione: 12°C, dopo adeguata ossigenazione
Abbinamenti: Primi piatti, carni rosse e formaggi stagionati

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