GRIGIOMBRA - VERMENTINO SALENTO BIO IGT - 75CL - TENUTE LU SPADA

GRIGIOMBRA - VERMENTINO SALENTO BIO IGT 

Visivamente si presenta con un giallo paglierino, alternato a riflessi verdolini che regalano una sorprendente luminosità. L’impatto olfattivo è caratterizzato da una piacevole freschezza, in cui la pesca bianca, un lieve sentore di nespola e delle note agrumate sono in evidenza, accompagnate a note floreali di gelsomino.

Gradazione alcolica: 13%
Vitigno: Vermentino
Territorio: a livello del mare, argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: a mano i primi di Settembre
Fermentazione: a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Colore: giallo paglierino con intensi riflessi dorati
Temperatura di servizio: 8/10 °C

Ideale con: è adatto a tutti i vostri entrèe, antipasti ed aperitivi. Abbinalo con crudi di mare, tartare, primi piatti a base di pesce fresco con una sapidità delicata.

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