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TAURASI RISERVA DOCG - 75CL - CANTINA DI MARCO

TAURASI RISERVA DOCG - 75CL - CANTINA DI MARCO

€34,90 EUR
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En vente Épuisé
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TAURASI

Denominazione di origine controllata e garantita

Vitigni che compongono il vino in %: aglianico 100%

Il Taurasi è un’autentica gemma della produzione vinicola irpina. Ottenuto dalla vinificazione del vitigno aglianico e dopo tre anni di invecchiamento in botte di rovere. Si presenta di colore rosso con riflessi arancioni Bouquet intenso di marasca e viola con sentori di spezie e sottobosco. Dal sapore pieno, corposo, leggermente tannico, si adatta ai grandi piatti di arrosto, formaggi piccanti e salumi.

 

Va servito ad una temperatura di 18- 20°C avendo cura di stappare la bottiglia qualche ora prima.

 

Provenienza delle uve:

zona collinare area D.O.C.G. Taurasi

Tipologia del terreno:

argilloso-calcareo

Sistema di allevamento:

spalliera

Resa per ettaro:

80 quintali/ettaro

Periodo di vendemmia:

fine ottobre, inizio novembre

Modalità di vendemmia:

manuale in cassette non superiore a 20 kg

 

Vinificazione:

macerazione e fermentazione a temperatura controllata

 

Per acquisti all'ingrosso contattaci a: amministrazione.enobay@gmail.com

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