Indicazione geografica protetta Uve: Aglianico 100% Suoli di coltivazione: Argillosi Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: Fine ottobre Resa per ettaro: 10T Fermentazione: 6 mesi in acciaio Affinamento: 2 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino Profumo: Intenso di frutti a bacca nera Gusto: Morbido Degustazione: 18°C Abbinamenti: Piatti sapidi
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